ヌーヴォーだけじゃない!この時期、限定のチーズも入荷!


ボジョレーヌーヴォーに合わせて、限定チーズ「プレステージドブルゴーニュ」が入荷しています!

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牛乳だけでなく、生クリームも使用したこのチーズは、クリーミーでとってもリッチな味わいが楽しめます。

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"甘みを控えたチーズケーキ"のような味わいは、ドライフルーツとあわせても相性抜群です!

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どうぞこの機会にお試しください!

上野店 八木

ブルゴーニュ愛好家を唸らせる!

「下手なブルゴーニュワインを買うより、質の高いヌーヴォーをちゃんと熟成させた方がコスパが高い!」

神戸店をご利用いただいているブルゴーニュ愛好家のお客様は、頑固おやじのボジョレー・ヌーヴォーを熟成用にまとめてご注文頂いています。


金賞ハンターことドメーヌ・シャテルスは、今年もボージョレ・ヌーヴォー唯一の公式コンクール「トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー」で最高金賞と銀賞を受賞しました!

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頑固おやじのボジョレー・ヌーヴォー2017は完熟したぶどうの凝縮した果実味の旨みをお楽しみいただけます!

いまお楽しみいただいてもよし、少しおいてからもよし!

どうぞ、頑固おやじの自信作をお試しください。

そごう神戸店 橋本

どのヌーヴォーがお好きですか?

今年の蔵直ヌーヴォーはお飲みになられましたか?


武蔵小杉店では、先日来店されたペールギヨが造る「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォーが大人気です。
来日イベントにご参加いただいたお客様からは「こんなに濃くて美味しいヌーヴォーは初めて!」とお言葉をいただきました。

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そしてただいま、ヴィノスやまざき各店のテイスティングバーでは、蔵直ヌーヴォーをお楽しみいただけます!
どうぞこの機会に、蔵直ヌーヴォーをお試しください!

武蔵小杉店 田積

ギヨさんありがとう!でも、もう在庫が・・・。

2017年の蔵直ヌーヴォーは収穫量が減った分、とても凝縮した味わいに仕上がっています。

本日、10リットルの樽熟ヌーヴォーをお買い求めいただいた飲食店の女将さんから、
「今年は本当に美味しいね!10リットルがあっと言う間に終わって、ボトルも完売だよ」とうれしいご連絡を頂きました。

ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて駆け付けたドメーヌ・ペール・ギヨのギヨさんからも今年の味わいのメッセージを頂いています!


そして、本日ギヨさんはヴィノスやまざきの都内店舗を行脚!

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渋谷店では、現地で樽詰めしたヴィラージュ・ヌーヴォーを。

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池袋店では、2017年のヌーヴォーの出来栄えを祝って、ヌーヴォーダンス!

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最後は川崎アゼリア店へ。

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実は川崎アゼリア店では、既にギヨさんのヴィラージュ・ヌーヴォーが完売しており、本日のイベントでは出すつもりではありませんでした。しかし、急遽他店舗より持参し、なんとか試飲分を確保。ギリギリではありましたが、なんとか用意できました。

ギヨさんのヴィラージュ・ヌーヴォーに限らず、各店舗では「完売御礼」の報告がきており、私達もビックリしております。

明日にはボジョレー・ヌーヴォー全てが完売になってしまうかもしれません!皆様ぜひお急ぎください!


深澤

中目黒店が1周年を迎えます。

昨日解禁したボジョレーヌーヴォー2017は、もう楽しまれましたか?

昨年オープンした中目黒店も、今年初めてカウントダウンイベントを開催!

乾杯の写真が枠内に収めきれないほど、たくさんのお客様にお集まりいただき、店内は大変賑わいました。

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ワイン業界で11月第3木曜日といえばもちろんこのボジョレーヌーヴォーの解禁日なのですが、ちょうど1年前の11月第3木曜日にプレオープンしたのが中目黒高架下店なんです!

 

「ナカメ」の通称でも知られている、東急東横線・日比谷線相互乗り駅でもある「中目黒」。


毎年4月には、目黒川沿いの桜をみに多くの人が来る様子がニュース等でも取り上げられたり、雑誌でも特集されたりと小さな街ながらとても注目されています。

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人気のコーヒーショップやアパレルをはじめおしゃれなお店も多いのですが、提灯がぶらさがる居酒屋さんや老舗のお菓子屋さんがあるなど、実はとっても親しみやすい街。

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さらに昨年の高架下開発に伴い、駅両面口には蔦屋書店や話題のレストラン、ヴィノスやまざきがある南口にはNY発のシティ・ベーカリー、祐天寺方面に歩いていくと東京初出店の飲食店さんが続いています。

 

カウントダウンイベントも、近所にお住まいのご夫妻や、近くのお店で食事やお酒を楽しんでいた友達グループが気さくに来店し、今年の新酒を楽しまれました。

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お店は線路の真下にあるので、天井がやや低いのですがそれもまた高架下の雰囲気ならでは。

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蔵直ワインやチーズだけではなく、静岡の地酒をはじめとする日本酒も取り扱っています。

 

さらに、他店では行っていないワインイベントも開催しているのをご存知でしょうか?

2カ月に1度、隣駅の広尾店と共催で行っている「ワイン・ランチ会」では、目黒区・渋谷区・港区を中心としてこだわりのレストランにて、特別ランチコースとともにぴったりの蔵直ワインを楽しむことができます。

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過去には料理の鉄人で有名なイタリアンレストランや話題の熟成肉のお店などで開催、料理とワインのペアリングを楽しめるよう、店長もメニュー考案から携わりました。

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そして、先月からはじまったのが平日の夜限定のテイスティング・イベント「中目黒・ナイトインヴィテーション」

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土曜日のワインフェスタに参加できない方や、「テイスティングバーがあるお店のようにお勧めワインを試飲したい」という方の声を頂き、第4木曜日(11月は水曜日)の19:00から、店長がセレクトしたこだわりワインと、目玉のスペシャルワインをテイスティング(+ご参加者特別価格で購入)できるイベントです。

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お仕事上がりに立ち寄り、和気あいあいとワインを楽しめる会です。

お隣のシティ・ベーカリーさんの特製フードもお楽しみのひとつ!

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今月の「中目黒・ナイトインヴィテーション」は中目黒高架下のグランドオープン日である11月22日(水)に開催します。

HPと店頭にてお申込み受付中ですので、ぜひご一緒に中目黒店1周年を盛り上げましょう!!

 

そしてオープン1周年を記念した限定ワインセットも発売致しますので、楽しみにしていてくださいね。

 

さて、最後に中目黒店のスタッフを私から紹介します!

ちょっとおとなしい人柄ですが、日々、真摯にお客様の声に向き合っている店長の足立。

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最近は随分中目黒の雰囲気にも慣れてきたようで、毎日のお客様との会話を楽しんでいるようです。

 

そしてオープニングメンバーとしてから中目黒店を引っ張っている、ワイン大好き田川。

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お客様の好みを覚え、新商品やおすすめ商品をご提案しています。

ボジョレーヌーヴォー、そしてイベントが豊富な年末に向かう中での中目黒1周年記念!
ぜひ、全国の皆さまのご来店をお待ちしております!

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中目黒店オープニングメンバー

児玉

 

ヌーヴォー解禁!生産者自らヌーヴォーをご紹介!

昨日の解禁では、メディアにも取り上げていただき、本日も多くのお客様に今年のヌーヴォーの味わいをお楽しみいただきました。

お客様からも、
「こんなに濃いボジョレー・ヌーヴォー初めてです!いい渋みがあって、とってもおいしいです」
「ナチュールの自然な感じがホントに飲みやすいです!」
「頑固おやじに惚れました!」といったお声をいただきありがとうございます。


そして、ヌーヴォーの解禁に駆けつけたギヨさんは各地をまわり自慢のヌーヴォーをご紹介!

こちらは、エキューと品川の特設会場で!
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有楽町店では、沢山の方にご参加いただき、解禁記念ワインフェスタを開催いたしました。

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明日からもギヨさんが各店を駆け巡ります!

解禁記念イベントのお申し込みはこちらより
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皆さまのご来店、ご参加お待ちしております。

深澤

2017年 ボジョレー・ヌーヴォー 解禁!!

ボジョレー・ヌーヴォー2017、ついに解禁しました!

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁を祝うカウントダウン・イベントに、たくさんのご予約及びご参加を賜り、誠にありがとうございました!


この日のために一つ一つ丁寧に樽詰めされたヌーヴォーを振舞い、2017年のヌーヴォーに酔いしれながら、本当に最高に楽しい時間を過ごさせていただきました!

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本当にこの度は、深夜からにも関わらずたくさんのご予約、ご参加をいただき重ねて御礼申し上げます。

スタッフたちも解禁までの準備で、お客様にご来店いただけるのかハラハラしておりましたが、皆様の「美味しい!」という声と笑顔を見た途端、疲れも吹っ飛んでしまいました!

本日16日(木)の開店より、元気と笑顔で皆様をお迎えいたします!いち早く皆様に美味しいヌーヴォーを味わっていただきたく、ご予約のお引き取り、お買い求めはお早目のご来店をおすすめいたします。

解禁当日から週末にかけて、この解禁に合わせ駆け付けたギヨさんが、ヴィノスのお店を駆け回ります!

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まだ、ご予約は間に合うかもしれません・・・是非コチラからお申し込みください!
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皆さまのご来店、ご参加お待ちしております。

ヴィノスやまざきスタッフ一同

明日解禁!頑固オヤジがしびれをきらして・・・

遂に明日、蔵直ヌーヴォーが解禁となります。
早く今年の仕上がりを味わいたく、解禁が待ち遠しかったです。

そして現地フランスでも、「 ある発表 」を今か今かと待ちわびている人がいました。

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頑固おやじでお馴染みのドメーヌ・シャテルスのパスカルさんです。

毎年、解禁間近のこの時期に「 トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー 」が発表されます。

トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォーは、ボージョレ・ヌーヴォー唯一の公式コンクールで、ワイン専門家や醸造家が審査員となり、数百のヌーヴォーの中から賞を決定します。

シャテルスは、このコンクールの金賞ハンターとして現地でも知られていますが、やはり毎年結果が気になります。

待てど待てども例年の結果発表日を過ぎても、結果が発表されず、しびれを切らしたパスカルさんは審査委員会に電話で問合せを行ったところ...ボジョレー・ヌーヴォーとロゼ・ヌーヴォーの2種類で授賞をしていました。
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ボジョレー・ヌーヴォーが銀賞を受賞!
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ボジョレー・ロゼ・ヌーヴォーが最高金賞を受賞!

さすが、金賞ハンター!今年も獲得です!


そして、最高金賞を獲得したロゼ・ヌーヴォーはもともとヴィノスやまざきのお客様の為に造って頂いていました。

今年はあまりに出来がよかったので試しに出品したところ見事、最高金賞を受賞しました。

極少量仕込んで頂いているロゼ・ヌーヴォーは毎年ほぼ予約で完売となる為、今年も店頭にあと僅かとなります。

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本日、深夜に開催するカウントダウンイベントでは、解禁した蔵直ヌーヴォーの販売も行います。
最高金賞を獲得したロゼ・ヌーヴォーをお見逃しなく!

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加藤

カウントダウンイベントへ是非お越し下さい!

気が付けばボジョレー・ヌーヴォー解禁まであと2日...!
遂に、本日各店にボジョレー・ヌーヴォーが納品されました。
 
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こうして商品が届くと、16日の解禁がが待ち遠しくてたまりません!
 
 
そして、どこよりも早く今年の蔵直ヌーヴォーを味わうことができるのがカウントダウンイベント!
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※こちらは昨年のカウントダウンイベントの様子
 
今年のカウントダウンイベント開催店舗から、皆様にメッセージが届いております!

 
 
カウントダウンイベントでしか味わえないギヨさんの樽熟ヌーヴォーが!
 
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そしてセノバ店にはご本人、ローラン・ギヨさんが駆けつけて下さいます!
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「行きたいですが、この2店舗は遠くて行けません...」
ご安心下さい!他にもカウントダウン開催店舗はございます!
 
【カウントダウン開催店舗】
静岡本店、新静岡セノバ店、広尾店、池袋店、中目黒店、
札幌パルコ店、京都店、武蔵小杉店、コレド室町店、川崎アゼリア店
 

是非お近くの店舗にお越しいただき、一緒に今年のヌーヴォー解禁を盛り上げましょう!
 
ご参加ご予約はこちら▼
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多くのお客様と「サンテ!(乾杯)」できることを、スタッフ一同心待ちにしております!
 
是非お近くの店舗へお越し下さいませ!
 
 
高澤

お店以外にも!?解禁まであと3日!

11月16日(木)の蔵直ヌーヴォー解禁まであと3日となりました。
2017年は猛暑となり、収穫量が減少したものの、ぶどうが凝縮感して素晴らしいヌーヴォーが出来ました!解禁が楽しみです!


そして、品川エキュート店では、お店だけでなく、駅構内にヌーヴォー特設売り場をご用意して販売します!

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※写真は昨年の様子です。

解禁日、16日の夕方にはボジョレー・ヌーヴォー職人ギヨさんが特設スペースにやってきます。
お仕事中や仕事帰りにぜひお立ち寄りください!

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また品川店以外にも、ルミネ立川店&ルミネ北千店でヌーヴォー特設会場をご用意します。

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こちらも昨年の特設会場での様子です。


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特設会場には、当店をまだご利用になられたことのない方もお立ち寄りいただき、蔵直ヌーヴォーの魅力を体感して頂きました。

品川、立川、北千住の特設会場でのイベントは19日(日)までとなります。


その他、解禁イベントはこちらの特設ページをご覧ください。

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皆様のご参加を心よりお待ちしています。


高澤

ヴィノスやまざき
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ヴィノスやまざき Vinos Yamazaki

 

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