春のカリフォルニアワインパーティー開催中!

蔵直25周年ワインパーティーは先日フィナーレを迎えましたが、

25周年イベントはまだまだ続いています!

 

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只今、ヴィノスやまざき各店店内にてカリフォルニアワイン・パーティーを開催しています!

 

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1976年のパリテイスティングをきっかけに、カリフォルニアワインは世界的に注目されることとなり、現在では人気も実力も世界一といっても過言ではないほどまでに成長しています。

ヴィノスやまざきは、カリフォルニアワインの直輸入を開始して20年以上の年月が経ちました。

 

カリフォルニアワインの価格の高騰化はまだまだ続く中、日本のお客様に納得していただけるよう、ヴィノス買付隊は、これまでに何度も何度もカリフォリニアの現地に足を運んでまいりました。

 

 

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今回のカリフォルニアワインパーティーは現地でようやく見つけてきたワインや、生産者と共に造り上げたワイン、畑の個性を表現したワインなど計10種類のカリフォルニアワインを、ワインに合うおつまみと共にお楽しみいただきます!

 

 ご参加いただいたお客様からは、

「カリフォリニアワインのイメージが変わった!」

「ワインによって味わい、香りがこんなに違うんですね!」

「一杯飲めて幸せー」等々、お声をいただいています。

 

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1976年のパリテイスティング結果は赤・白ワイン共に1位は当時無名であったカリフォルニアワイン。

今回のイベントではその赤ワイン部門1位になった蔵元のグランヴァン(2万円以上)のワインとの特別ブラインドテイスティングもご用意!


 

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各店のブラインドテイスティングの勝敗は、接戦が続いています!

 

 

武蔵小杉店、そごう神戸店、新静岡セノバ店、川崎アゼリア店、京都店、広尾店、中目黒店、沼津店、パルコヤ上野店、仙台店はこれから開催になりますので、まだご参加されていない方は是非お越しくださいませ!

▼カリフォルニアワインパーティーの開催店舗詳細・お申込みはこちらより。

 

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皆様のご参加、心よりお待ちしております!

 

たまプラーザ店 澤田

常にワクワク・ドキドキです!

風はまだ冷たかったですが、人事部的には春を訪れを感じる

会社説明会を本日、行いました。

多くのリクルート姿の学生さんたちに集まっていただき、感謝、感謝です。

 

弊社では全社員、アルバイトスタッフにも

弊社のモットーである「ワクワク・ドキドキ」する気持ちを体験してもらうことで、

お客様にもその気持ちを伝えてほしいと考えています。

そして、今年は将来の仲間になるかもしれない、学生さんたちにも

この「ワクワク・ドキドキ」を体験してもらうべく、結婚式なども行っている

表参道にある「クラシカ表参道」を会場としました。

 

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まずはウエルカムドリンクならぬ「ノンアルコールスパークリング」を

受付後に渡します。中には一瞬、驚くような学生さんもいらっしゃいました。

会場には「Be our guest」の音楽を流し、本当に会社説明会?と思ってしまう

セミナーやワインフェスタでやっているような乾杯を行いました。

 

そこからは真面目な弊社の歴史、取り組み、蔵直の仕組みなどを

写真や図を使ってわかりやすく説明し、弊社の商品開発の原点である

低アルコールの赤ワイン「ソレイユ キュヴェ ユウコ」を試飲してもらいました。

 

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また、先輩が日ごろどのような活動をやっているか、先輩自らに話してもらいました。

まずは、3年目の有楽町店勤務の小林君です。

彼はワインエキスパートの資格も取得し、1年目から野望として持っていた、

ワインフェスタを自ら行うという大役を3年目にして店長から許可された

弊社のホープです。(笑)

 

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そして、1年目の品川店勤務の正木さんも会社を代表して登場です。

一番、学生さんたちに近い感覚を持っており、

参加者も熱心に話を聞いていました。

(本人はめちゃくちゃ緊張した!と言っていました)

 

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この中から将来の仲間が出てくるかと思うと、こちらが「ワクワク・ドキドキ」

しましたが、弊社に就職するにしても、他社に就職するにしても、

同じ社会人として頑張ってほしいという気持ちでお見送りをしました。

 

人事部 寺田

皆さまに感謝のメッセージを!

この度は、ヴィノスやまざきの蔵直25周年祝賀イベントにご参加いただき、誠にありがとうございます。

本日の関西会場をもちまして、ついにフィナーレを迎えました!

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昨日開催した仙台会場からウォーターストーン・ワイナリーのブレントさんとノーブルヒル・エステートのイーザックさんも御祝に駆けつけてくれました。

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このような会を開催できたのも日頃からご支援いただいているお客様のおかげです。

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駆けつけてくれた彼らもご参加いただいた皆さまと素敵な時間を過ごせたことを喜んでいました。
2人から皆さまに感謝のメッセージを頂いています。


蔵直25周年祝賀イベントはフィナーレを迎えましたが、ヴィノスやまざき蔵直25周年はスタートしたばかりです。

イベントで先行でご紹介した未発売の有機ワインやご好評いただき入荷待ちとなっていたワインなどが今週末に入荷します。

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イベントでご好評いただいたカリフォルニアワインをお楽しみいただくイベントもございます。

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これからもヴィノスやまざきは情熱ある生産者とお客様の架け橋となり、頑張って参ります。
どうぞ、宜しくお願いします。


ヴィノスやまざきスタッフ一同

25周年パーティは東北へ!

昨日、東京での蔵直25周年記念祝賀パーティを開催させていただきましたが、残す会場は2会場!
本日は、東北は宮城県仙台でパーティを開催させていただきました。

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今回ヴィノスの応援団として、初の来仙となりましたウォータストーン・ワイナリーのブレントさんと、ノーブルヒル・ワイナリーのイーザックさんにご参加いただきました。

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彼らも、仙台のお客様と触れ合うことができ、温かいお言葉に感動をしていたようです。
直接お客様と触れ合えることができ、本当に来て良かった、と感想を漏らしていました。

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今年でオープンから3年を迎える東北でこのような会を多くのお客様を迎えて行うことが出来ましたことは、日ごろからヴィノスやまざきを応援してくださっております皆様のおかげでございます。
本当にありがとうございます!
これからも一層皆様に愛していただけるお店作りのため、スタッフ一同努めてまいります。


明日は25周年パーティの最終日、関西・京都でのパーティとなります。
また会場のリポートをこのスタッフダイアリーとヴィノスやまざき公式フェイスブック&Instagramでもご紹介させていただきたいと思います。

保坂

25周年パーティ東京会場レポート

昨日、蔵直®?ワイン25周年記念祝賀パーティを東京会場にて開催いたしました。

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お祝いに駆けつけてくれた生産者たち、そしてウルグアイ大使や田辺由美様、

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また、世界ソムリエコンクールのため参加はできませんでしたが田崎真也様からも暖かい祝電とお祝いのお花を頂戴いたしました。

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そして、なにより当店のワインを応援してくださった一人ひとりのお客様のおかげで、今日の日を迎えることができました。

改めて皆様に御礼を申し上げます。

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当店がワインの直輸入を開始した1990年代と、今のワイン業界は大きく変わりました。

そして今年は元号もまもなく変わります。
平成の最後の年に、こうした節目を迎えられたこと、そして新たなスタートとして、

これからさらにお客様に喜んでいただけるワインやお店をつくっていきたいと思います。


ヴィノスやまざきスタッフ一同


あのワインを手掛ける醸造家も駆けつけました!

本日は、蔵直25周年祝賀パーティ東京会場を日本橋三井ホールで開催いたします。

祝賀パーティに参加すべく、続々と蔵元が駆けつけています。


当店「赤ワイン部門年間売上No.1」を共に造るストーンヘッジ・ワイナリーのドン・ベイカー氏も駆けつけてくれました。

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「銘醸地ナパ・ヴァレーのワインを手頃な価格でお届けしたい」
という思いから蔵元と造り上げた「メリタージュ・ナパヴァレー」。

長年のパートナーであるカリフォルニアの人気ワイナリー「ストーンヘッジ」と一緒に、畑や区画を選び抜いて当店のお客様のためだけに試行錯誤の上、誕生しました。

デビュー以来、「濃厚でありながら飲みやすい」と口コミで話題となり、「赤ワイン部門年間売上No.1」としてたくさんのお客様よりご支持いたただいております。



メリタージュはその年の中でも素晴らしい品質のぶどう畑を選定しています。


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ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー・"ヴィンテージ・セレクション" 2014

2014年は高級ワイナリーがこぞって指名買いするエリアの畑をブレンド。
ナパヴァレーで北東に位置し、高地で霧の影響を受けにくく、日中から夕方にかけての日照量を確保できるアトラスピーク地区のぶどうと、上品さと複雑味のあるオークノール地区のぶどうを。

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2014年は特にカベルネ・ソーヴィニヨン種の完成度が高かったため、今までのメリタージュよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を上げ、よりパワフルに仕上がっています。


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ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパヴァレー2016

2016年は、特に生育の良かったナパ・ヴァレーの東側の地域のぶどうを吟味して使用。
ぶどうの果実味を活かすため、フレンチとアメリカンオークを半分ずつ使用し、12カ月の熟成を行いました。

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熟したイチジクやダークチェリー、プラム、ブルーベリーのような果実味に、樽熟成によるバニラやスパイスの風味が調和。豊かな果実味と渋みがバランスよく、力強くも口当たりよい一本です。


皆さま、この2つのヴィンテージはお飲みになられましたか?
まだでしたらぜひ飲み比べてみてください。

また今週末、ドン・ベイカー氏自らこのワインの魅力をご紹介するイベントもございます。

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▼今週末、各店ではこちらのイベントも開催しています。
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皆さまのご来店お待ちしております。

深澤

蔵直25周年記念イベント後半戦スタート!

先週よりスタートしました蔵直25周年記念イベントも後半戦に突入です。

火曜日には武蔵小杉店に2蔵の生産者が来店しました。

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静岡・横浜パーティの各会場でも大好評だったボルドー生産者「シャトー・レ・グラーヴ」、
そして、前日に南アフリカより日本に到着したばかりの「ノーブル・ヒル」が登場!

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ノーブル・ヒルからは初来日のイーザックが熱く語りました!

蔵直南アフリカワイン最古のパートナーの1つでもある「ノーブル・ヒル」、
60haある自社畑のぶどうを使い、発酵中も毎日ワインの味わいをチェックしベストな状態を保つことで
パール地区の特徴を活かした果実味と、まるでボルドーのようなエレガントさをお楽しみいただけます。

各畑には彼らのシンボルでもある「鍵」がついており、
ラベルにもその鍵のマークが記されています。

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よく見てみると、畑の違いで鍵の形も違っているんです!

そんな彼らのこだわりが、日本の女性ソムリエたちにも評価され、
先日発表されましたサクラワインアワード2019にて、
最高賞の「ダイヤモンド・トロフィー」を獲得いたしました。

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ダイヤモンドトロフィーとは、約4,000本のワインの中から、たった1%のワインのみに与えられる最高賞です。

イーザックは、ノーブル・ヒルに入って3か月目ですが、
今回こうして日本のお客様から直接お声をいただき、彼らにとっても非常に大切な時間となりました。

「皆さんが幸せになれるようなワインを造りたい。
ヴィノスやまざきはお客様の声を僕たちに届けてくれるからヴィノスとならそれが出来る。
これからもヴィノスとノーブルヒルをよろしく。」

お店では、彼らの情熱を私たちヴィノススタッフがお伝えしますので、是非お試しください!

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そして、いよいよ明日は、蔵直25周年記念祝賀パーティを東京会場にて開催いたします。
翌日には仙台会場・京都会場でも開催いたしますので、ご報告をお楽しみに!


三浦

ホワイトデーギフトはもうお決まりですか!?

明日3月14日(木)はいよいよホワイトデー!

各所でホワイトデームードが高まっている中、当店でも特別なワインをご用意しております。

 

それがこちらの「ストーンヘッジ・サンキュー・シャルドネ」

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先日ブログでもご案内いたしました、ありがとうを伝える限定ラベルのワイン。

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カリフォルニアの人気蔵元「ストーンヘッジ」がてがける、完熟したシャルドネを使用したトロピカルフルーツのような果実味と樽熟成によるリッチな風味が楽しめる1本です。
 
そして!もう一方で人気のワインがこちらのスパークリング...
 
 
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シックなラベルが男性に人気のスペインを代表するスパークリングワイン「カバ」です。
90%以上の生産者が買いぶどうで造られるカバですが、モンマルサルは全て自分たちの手でぶどうを栽培しています。
 
更に、カバでは珍しいシャルドネ種を使用することで、香りも華やかでコクも増し、エレガントながらしっかりとした味わいが楽しめる1本です。
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現在蔵直25周年のお祝いに、同蔵から駆けつけて下さったジョセップさんもその魅力をお客様に十分に伝えて下さり、数多くのお客様に大好評をいただきました!
 
もちろん、ホワイトデーディナーの乾杯にもぴったりですし、そのままお食事を愉しむ食中酒としてもオススメです!
 
明日ホワイトデー当日も、皆様のプレゼント探しのお手伝いをさせていただきます。
是非お近くのヴィノスやまざきへお気軽に足を運んで下さいね!
 
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
高澤

ちびまる子ちゃんの街「清水」でワイン会

先日、静岡県清水にあるフレンチレストラン「ミクニシミズ」にて、ワイン会を開催いたしました。

清水といえば、ちびまる子ちゃんで有名ですが(実は、区役所のエレベーターのBGMは「踊るぽんぽこりん」)、

マグロの水揚げ量日本一の港でもあります。

以前より、清水にお住いのお客様より、

「静岡駅前だけでなく、清水でも開催してほしい!」

という声をいただいておりましたが、

今回は、ミクニシミズさんから、「是非、当店でワイン会を開催してもらえないか」というご相談をいただいたのがきっかけで実現しました。

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自産自消をコンセプトに、地元の食材をふんだんに使用したミクニスタイルのフレンチは、食材の味わいを活かしたシンプルで繊細な味わいが楽しめます。

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シェフも20年以上、四ツ谷のミクニで修行をされてきた渡辺シェフ。
試食と試飲を重ねながら本日のための特別料理を考えていただきました。

先日は、全て静岡産の食材をふんだんに使用したお料理にあわせて、それぞれをペアリング。
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今回はミクニシミズさんとの初めての会でしたので、

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特に最後に静岡で生まれた和牛「静岡そだち」の赤ワイン煮込みに合せたフランス・ボルドー産のバルチュス2015は、
格付けシャトー以下の低収穫で、ご参加いただいたお客様も衝撃(この日のためにはるばる東京からご参加いただきました)

只今開催中の25周年イベントとは違った20名様限定のワイン会ですが、
少人数だからこそ、ご参加いただいたお客様同士が親しくなれるのがレストランでのワイン会の醍醐味ですね。
今回は、募集をほとんどせずにあっという間に満席になってしまいましたが、
ミクニシミズさんからも「ぜひ、次回は6月に!」という声もいただいておりますので、

詳細が決まり次第、ご紹介させていただきます。

片山

春のカリフォルニアワイン会開催!

先週より直輸入ワイン25周年記念イベントがスタートし、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

 

今では直輸入を行う国は11か国に増えましたが、直輸入ワイン第1号のフランスに次いで人気が高いのがカリフォルニア。

 

カリフォルニアの直輸入を始めた20年前、ワインはまだ欧州産の人気が圧倒的だったころから当店ではカリフォルニアワインの隠れた実力に注目し、直輸入を手掛けてきました。

 

今週、そんなカリフォルニアワインを皆様にもっとご紹介させていただくために、「春のカリフォルニアワインパーティ」を開催します!

当日は厳選した10種類のワインをご紹介させていただきますが、たとえば、

 

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【サラシナ・ソーヴィニヨンブラン メンドシーノ】

 

2017年に現地を訪問した際、レストランで偶然飲んで感激した白ワインが、メンドシーノの地でワイン造りを行う「サラシナ」でした。

 

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メンドシーノは、カリフォルニア・ナパヴァレーより北部にあるワインの生産地。全米でも有機認証を受けたぶどう畑の面積が最も広く、オーガニックやサスティナブル(持続可能な)農法で、品質の高いぶどうを造っています。

 
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このソーヴィニヨン・ブランも有機のぶどうを使用していますが、それだけではなく、実はアメリカで最も古いソーヴィニヨン・ブランの畑と言われている「ロロニス・ヴィンヤード」のぶどうも一部使用しています。

 

実は、ヴィノスやまざきが輸入した初めてのカリフォルニアワインは「メンドシーノ」のワインでした。その中には、オーナーが高齢のため売却してしまった「ロロニス・ワイナリー」もあったのです。 20年経って、今再びロロニスのぶどうを使ったワインを入荷できたことは本当に運命的なものを感じます。

 

洗練された豊かな果実味、エレガントな酸味のバランスが良く、一口飲んで「美味しい!」と唸ってしまうような1本です。

是非、会の中でお試しいただけたらと思います。

 

さらに、特別企画としまして、カリフォルニアを代表する銘醸ワインと蔵直ワインの飲み比べ企画も!!

お席には限りがございますので、お早目の申し込みをお待ちしております!

 

お申し込みはこちら!

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皆様のご参加をお待ちしております!

 

加藤