ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(375ml)
ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(375ml)
ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(375ml)
※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
商品コード:f23-45
買付隊が行き着いた「最高の白」!

ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨン・ブラン(375ml)

DOMAINE GIBAULT SAUVIGNON BLANC 375ML
SALE1,480(1,628円 税込)
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クール便は別途200円(税別)を頂戴致します。

産地

フランス ロワール地方 ACトゥーレーヌ

品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%

蔵元

ドメーヌ・ジボー

タイプ

白ワイン

味わい

すっきり

サイズ

375ml

テイスティングコメント

完熟ぶどうをステンレスタンクで熟成。濃い黄緑色で、アプリコットを思わせる濃密な果実味と心地良い酸味が調和し、個性的な味わい。

蔵直®ストーリー

2,250km走って80種類試飲し、ついに見つけた夢の白ワイン!

フランス・ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランといえば、ロワール地方東部のサンセールやプイイ・フュメといった産地が有名です。
ヴィノスやまざきも早い時期から、美味しいサンセールやプイイ・フュメを輸入してきましたが、今ひとつ物足りない・・・そう感じていました。「1万円位のサンセールになると、味ももっとフルーティで樽もかかっている。
そんなソーヴィニヨン・ブランのワインを3,000円以下で売れたら・・・」
と強い思いを胸に、ロワール地方に渡り、ありとあらゆるドメーヌ(生産者)を回りました。

朝から晩まで、ソーヴィニヨン・ブランの試飲、試飲。白ワインの試飲がこれほど苦痛に思えたのは初めてです。
どのワインを飲んでも、とにかく「酸っぱい!」。
酸がしっかりしているのはソーヴィニヨン・ブランの特徴ですが、やはりぶどうを完熟させ収穫量を落とさないと、ほどよい果実の甘さは出てきません。

納得できるものはやはり高いと諦めかけていた時、ロワール地方の中央に位置するトゥーレーヌ地区のドメーヌ・ジボーという蔵元を紹介されました。
畑の中にある小さな家で試飲したソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュでトロピカルフルーツのような溢れる果実味、柔らかい酸味、そして旨味のある味わい・・・それはまさに私たちが探し求めていた味だったのです!!

 

日本では無名な産地でも、自然な栽培方法を用いて丁寧にぶどうを育て、完熟したソーヴィニヨン・ブランで造る白ワインは最高でした!
聞けば、世界のソーヴィニヨン・ブランのコンテストでもトップになったことがある実力派。
奥様と二人、手造りで造る無名のワインこそ、私たちの理想のワインだったのです。

 

ご注文にあたり

※輸入状況や在庫の関係上、ヴィンテージ(年号)に変更が生じる場合がございます。予めご了承ください。

※クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こった液漏れ、中身や外装を含めた劣化等による返品・交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願い申し上げます。品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。

ヴィノスやまざきの特長

  • 創業1913年。お客様の求めるものを、自らの足で農家に仕入れに行き、お届けします。

  • 産地やブランドにとらわれず、 本当に美味しいワインを、手頃な価格で。

  • 蔵元とは、親戚のようなお付き合い。 すべての方に、ワインのある豊かな生活を。