厳しい夏も徐々に終わりを迎え、秋の足音を感じられる季節となりました。
ヨーロッパをはじめとするワイン産地では、いよいよ収穫が始まります！
今年の出来を占う、新酒にも期待です！
只今当店では「新大陸の情熱ワインフェア」を開催中。
今年は蔵直🄬ワインを始めて３０周年。３０年前南仏の畑で決意したあの情熱を、今度は新大陸で挑戦します。
生産者の情熱のこもったワインをお楽しみください！
今月のうま得赤白コースは、ヴィノスやまざきの人気南アフリカ生産者「クロ・マルヴェルヌ」から紹介していただいた新商品をお届けいたします。
「マクグレゴール」という、隠れたワイン産地で造られる旨味溢れる2本をお愉しみください。
ストーリー
【スザンヌさん】
マクグレゴールは、 ヴィノスやまざきの人気南アフリカ生産者「クロ・マルヴェルヌ」のスザンヌさんから、「どうしても飲んでほしいワインがあるんです」と紹介してもらったのがきっかけでした。
クロ・マルヴェルヌはステレンボッシュの生産者ですが、マクグレゴール・ワイナリーは内陸のロバートソン地区の中の「マクグレゴール」という村にあります。マクグレゴールは、村名でもありワイン産地の名前でもあり、さらにワイナリーの名前でもあります。
なんと、マクグレゴール地区にあるワイナリーは、このマクグレゴール・ワイナリー一つだけ！
同地区の特徴はユニークな土壌にあります。
リバイアソンダレンド・マウンテンの丘陵地帯に広がる畑では、ごろごろした岩石が多く、ミネラル感豊富なぶどうが栽培されます。
今回はマクグレゴール・ワイナリーからカベルネ・ソーヴィニヨンとコロンバールの２種類をご紹介！
赤：マクグレゴール カベルネ・ソーヴィニヨン
標高が高いマクグレゴールでは昼夜の温度差が大きく、きれいな酸味が蓄えられたぶどうが収穫できることも特徴です。豊かな日照量による凝縮された果実味にミネラル感が広がり、充実感のある味わいの１本です。
蔵元：マクグレゴール・ワイナリー
産地：南アフリカ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
ペアリング：ビーフシチュやハンバーグ、ミートソースパスタなどと是非！
白：マクグレゴール コロンバール
通常コロンバール種で造られるワインは、瑞々しくすっきりとした味わいが多いのですが、このコロンバールは一味違います。水はけの良い砂質土壌の畑で造られることで果実味には凝縮感があり、早朝収穫することで心地よい酸味を持ったバランスの取れた１本です。立ち上る果実の香りと瑞々しくも丸みを帯びた口当たり。コロンバールのイメージを覆す１本です！
蔵元：マクグレゴール・ワイナリー
産地：南アフリカ
品種：コロンバール
ペアリング：前菜や魚介類のパスタ、白身魚のソテーとの相性が抜群です！
次回１０月のお引き渡しは、１０月１５日（火）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
