店の片隅にあるワインを見つけ「これを売らせてほしい」と、店の一部を借りて始まったワインの商売。 

当時の私は、全くワインのことはわからない。
さらにアルコールにからきし弱い、業界の商流も知らない、そんなとてもワインビジネスには向かないようなタイプでした。

だからこそ「わからないから、お客様に教えて頂く」という姿勢を心掛け、自分の好みではなく、お客様の好みに真摯に耳を傾け販売していくうちに、ワインを買ってくださるお客様がどんどん多くなっていきました。

そんな中、あるお客様から「ソムリエの資格ないんでしょ。」と厳しいお言葉をかけられたことがきかっけで、ソムリエ協会の資格を取得しました。

そして、さまざまな国のコンテストで入賞するなどし、店の中には、どんどん「有名ワイン」が増えていきました。
が、売り上げはどんどん落ちていく…

悩んでいた時に、出会った言葉は、
「店はお客様のためにある」。

自分達の売り上げではなく、ひたすらお客様のための品揃え、店作りをしなくては、と思いました。