今回の＃30はヴィノスやまざきの蔵直ワイン30周年を記念して造られた1本。

ナパ・ヴァレーでも「ラザフォード」「オークノール」「オークヴィル」など超高級ワインにも使われる名地区の、更にはかなりの低収穫で身の引き締まった小粒の素晴らしい2021年のぶどうを選りすぐり、2年間の樽熟成を行いました。

完熟したカシスのような圧倒的な果実味にスパイシーな香り。濃くてたっぷりな果実味、その中に溶け込んだ強いながらも滑らかでシルキーなタンニン（渋み）。

お肉や熟成したチーズと合わせても、ワインだけでじっくり味わっても美味しい、ナパ・ヴァレー最高級クラスのワインとして相応しい一本です。

完売必至のNo.30、この機会にぜひご堪能ください。