商品コード:28314n
絶妙なバランスを持った定番がこちら！
農口尚彦研究所 観音下 無濾過原酒 2020 Vintage 720ml【要クール便】
テイスティングコメント
穏やかな香り、滑らかな 当たりが 地よく、素材由来の 旨味、酸味など、五味のバランスが整った味わいの後に 余韻が静かに消えていきます。冷酒から熱燗まで対応温度も 幅広く、あらゆるお料理を引き立ててくれます。
蔵直®ストーリー
「酒づくりの神様」の異名を持つ日本最高峰の醸造家の一人、農口尚彦氏が2年のブランクを経て酒造りに復帰。2017年11月に開業した酒蔵は、農口杜氏の酒づくりにおける匠の技術、精神、生き様を研究し、次世代に継承することをミッションとし「株式会社 農口尚彦研究所」と名付けられました。70余年におよぶ酒造り人生の集大成として、生涯最高の「魂の酒」造りに挑み続けています。
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バランスが良いドライな余韻が楽しめるお酒