8月 銘醸赤ワインコース（おかわり）

■赤【グラフォ　カベルネソーヴィニヨン2018】
●味わい：テラマターのオーナー：アルフレッド氏とシャトー・コス・デストゥルネルやシャトー・パヴィ、ルイ・ラトゥール、ロバート・モンダヴィなどで醸造経験を積んだ気鋭のワインメーカー、 ステファノ氏がお互いの情熱を集結し、マイポ・ヴァレーの最高峰のカベルネソーヴィニヨン中心としたワインを手掛けたいとフレンチオークで32カ月熟成した長期熟成した秘蔵ワイン。凝縮した果実味、深みのある味わい洗練された酸味とのバランスが非常に良く、チリワインの常識を覆す味わいをお楽しみください。
●蔵元：テラマター
●品種：カベルネソーヴィニヨン ８８％、カベルネフラン ７％、プティヴェルド ３％、プティシラー ２％