春を楽しむペアリング

徐々に春の訪れを感じる今の季節。
そんないま食べたくなる味わいの料理とそれにぴったりのワインをスタッフが厳選してご紹介！

ご自宅でも準備いただけるようなお料理からチーズまで。
ペアリングを楽しみながら、美味しく楽しいワイン時間をお過ごしください！

鼻を抜ける香りがたまらない組み合わせ！

春キャベツのアンチョビパスタ ×
きめ細やかな辛口スパークリング白

今からが旬の春キャベツをたっぷり使ったアンチョビパスタには、フローラルな香りとクリーミーな泡をもつアルゼンチンワイン「プロジェニー」が相性抜群！

合わせていただくと春キャベツの甘味と食感・アンチョビの塩味と共に鼻に抜ける香りがたまらない組み合わせです。

プロジェニー スリー エクストラ・ブリュット

4/26(土) 8:59まで
3,280円(3,608円 税込) 3,480 円
同一商品12本購入で5%引き
数量 32ポイント進呈
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※画像はイメージとなります。実際の商品と年号やラベルが異なる場合がございます。
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柑橘系の香り・オレンジの色合いを合わせて

オレンジを絞ったキャロットラぺ ×
果実味香るオレンジワイン

あたたかい日に思わず食べたくなる爽やかなキャロットラペには、当店でいま話題のオレンジワインを。

スタッフおすすめのアレンジは、キャロットラペにお酢だけではなくオレンジも隠し味に絞ること。
柑橘系が香る食べ物には、同じく柑橘系の豊かな味わいをもつピノ・グリから造られたこのワインがおすすめ。
同じオレンジの色合いもぴったりの組み合わせです。

ジョセフ・カタン オレンジワイン

2,780円(3,058円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 27ポイント進呈
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シーフード×じゃがいも×ポルトガルワインの相性は間違いなし！

明太子ポテトサラダ ×
ポルトガルの微発泡白ワイン

ゆでたじゃがいもを荒くつぶし、ほぐした明太子・マヨネーズ・塩を混ぜ、最後にアクセントとしって黒胡椒を。
ピクニックなどにもピッタリな胡椒香る明太子ポテトサラダに、是非合わせていただきたいのがポルトガルワインです。

じつはじゃがいもが主食とし、日本以上の魚介大国として知られるポルトガル。
このワインはほんのりとした微発泡ワインなので、じゃがいもの甘さを更に引き立て、一口食べると止まらないこと間違いなし！

アルカス・ヴィーニョ・ヴェルデ 白

1,480円(1,628円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 14ポイント進呈
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これからの季節に！ほんのりとした甘みとさっぱりとした口当たり

リコッタチーズ × 微発泡辛口ロゼ
ほんのり甘みのマリアージュ！

リコッタチーズとは、チーズ製造時に産出されるホエイ（乳清）を再加熱し凝固させたフレッシュタイプのチーズ。
ほんのりとしたミルク本来の甘みとさっぱりとした口当たりが特徴でまさに今の季節にぴったりのチーズです。

そんなリコッタチーズに是非合わせていただきたいのが、同じくほんのりとした甘みを持つ辛口のロゼワイン。

春らしい色合いと甘みがこの季節にぴったりのマリアージュです。

コルテ ノア ロゼ フリッツァンテ

1,580円(1,738円 税込)
同一商品12本購入で10%引き
数量 15ポイント進呈
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