本格辛口「美丈夫 蔵ハイ」高知ゆず&山椒 720ml

高知の銘酒・美丈夫を醸す濵川商店が、「美丈夫らしい辛口で料理を引き立てる、旨いチューハイ」を目指し、国内産の素材と製法にとことんこだわり造りあげた、香料・着色料・人工甘味料など一切不使用の本格辛口酎ハイの素「蔵ハイ」。

厳選した高知県産ゆず果汁をふんだんに使い、山椒をピリッと効かせて蔵の本格米焼酎でブレンドしました。香料・着色料不使用のピュアな香りとドライな味わいで、食事とともにスッキリと楽しんでいただけるお酒です。

ゆずに⼭椒を加えることで、ゆずの爽やかな風味が増し、後味にはピリッと⼭椒が効いてクセになる味わいに。

さらに、ゆずと⼭椒のハーモニーをできるだけ活かすよう、⾹料や⼈⼯⽢味料は⼀切使⽤せずに、ピュアでドライな味わいとなりました。

「チューハイの素1に炭酸水3」の割合で割っていただくのが蔵元おすすめの飲み方です。

甘くないドライな味わいは、料理を引き立てるため食中酒としても最適。

和食から洋食や中華など様々ななジャンルの料理と合わせていただけますが、特に和食をはじめ魚介類など、淡白な料理の旨味、滋味を感じる料理と相性抜群です。