商品コード:ar06-06
買付隊が試飲を行い満場一致で高評価だった有機白
パチェコ・ペレダ オーガニック シャルドネ【2月上旬入荷予定】
PACHECO PEREDA ORGANIC CHARDONNEYおすすめポイント
世界最南端のワイナリーとしてワイン専門誌でも注目されている「オトロニア」を訪問した際に、サスティナブルな造りでオーガニックにも取り組んでいる新星ワイナリーがあると紹介されたのがこの「パチェコ・ペレダ」。
ワイン専門誌で「WINE MAKER OF THE YEAR」に選出されて、世界の若手醸造家としても注目されてるパブロ氏もワインダイレクターとして携わっています。アルゼンチンのワイン銘醸地メンドーサのルハン・デ・クージョのオーガニックぶどうを使用し、ストレートな果実味とサスティナブルなワイン造りを行っています。
テイスティングコメント
「トロピカルな果実味と酸味のバランスが良くて美味しい」と買付隊が満場一致で高評価のオーガニック白ワイン。フレンチオークで樽熟成して、洗練された優しい酸味を感じながらナチュラルな味わいをお楽しみください。
ぶどう栽培から瓶詰めまで一貫しているクラフトワインたち！