ブリー・ド・那須（100g）【要クール便】

ブリーチーズとはフランス・ブリー地方で生まれた白カビタイプのチーズのこと。

見た目はカマンベールチーズに似ていますが、ブリーチーズはサイズが大きく、熟成に時間がかかるため、その分香りが高くコクのあるチーズです。

クリーミーで深いコクをあわせもちながら、チーズ特有のクセが少ない味わいなので食べやすく、長い歴史のなかで、多くの人々に親しまれてきたフランス伝統のチーズです。

チーズ工房 那須の森で造られる「ブリー・ド・那須」は、乳成分が濃く・コクのある風味が特徴のブラウンスイス牛のミルクを使用し造られているため、一層クリーミーで口溶けもよく、白カビの風味とミルクのコクが感じられる一品です。

熟成が進むと食感や味が変化していくので、是非お好みの熟成具合でお召し上がりください。

クセが少なく、ミルクがコク深い味わいの優しいチーズなので、どんなワインでも合わせていただけます。

特にコクのある白ワインやスパークリングワイン、重くない赤ワインなどと合わせていただくと、相性の良さにワインが進むこと間違いなし！

ほかにもスライスしてサンドイッチに挟んだり、加熱しトロトロにしてから贅沢にホットサンドとして召し上がっていただくのもおすすめです。のりやたらこなどと合わせて素敵おつまみにしたり、ベリー系のジャムやハチミツをのせてデザートにしたり、様々なアレンジでお楽しみいただける万能チーズです！