十勝ラクレット　モールウォッシュ（300ｇ）【要クール便】

十勝エリアの10か所のチーズ工房で造られたラクレットチーズを、北海道遺産にも指定されている「十勝川モール温泉水」で磨きました。温泉のアルカリ性の成分により、芳醇な香りとコクはありながらクセの少ないまろやかな味が特徴の逸品です。通常は溶かして食べることが多いラクレットですが、このチーズは溶かすのはもちろん、そのままでもお楽しみいただけます。

当店店頭では150g販売ですが、オンラインショップ限定で少し大きめの300gのカットでご用意。チーズがお好きな方や3～4人のホームパーティなどにもぴったりな食べきりサイズです。専用の機材が無くても、お手持ちのオーブンやフライパン・スキレットで熱していただくだけで、ご自宅でも気軽に美味しくお召し上がりいただけます。

当店スタッフおすすめは、パンの上にベーコンをのせ、その上にフライパンで溶かしたラクレットをかけるシンプルな食べ方。バケットにスライスしたラクレットをのせ、トースターやオーブンで焼き、ハチミツ＋ブラックペッパーをかけていただくと絶品おつまみにも。フランス・ブルゴーニュのワインや、香り豊かなアロマンティック系の白ワインとも相性抜群のチーズです。