商品コード:g29-1121
ぶどう農家の造る優しい甘味が特徴の半甘口白！
フォルスター・リースリング・ファインハルプ 2021
FORSTER RIESLING FEINHERB蔵直®ストーリー
有機ぶどうから造られるナチュラルな味わい！
ドイツ西部のワイン産地ナーエ地方の中でも、ワイナリーがわずか7軒しかない小さな村でぶどう栽培を行うフォルスター家。
日当たりのよい急勾配の畑で育てたぶどうは、機械が入れないためにすべて手作業で丁寧に収穫しています。
フォルスター家は、もともとワイナリーにぶどうを卸す栽培農家としてスタートしました。
彼らのワイン造りにおけるモットーは、自然を大切にし、じっくりと時間をかけること。
自然を大切にしたぶどう栽培にこだわる彼らは、いち早く有機栽培にも取り組み、1996年にはドイツのオーガニック認証「Ecovin」を取得。育てているぶどうは、100%有機栽培です。
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高級産地モーゼルから生まれるコスパリースリング！