商品コード:jp-405
フランスと日本の匠が造り上げた当店だけの限定ワイン！
エンサンク 桔梗ヶ原 アッサンブラージュ 2022 720ml
おすすめポイント
2024年に開催した「蔵の祭典」の期間中に、シャトー・ムーラン・オーラロックの当主トーマが信濃ワインを訪問。
桔梗ヶ原はメルロの銘醸地と知られており、（ムーラン・オーラロックでも使用される品種）信濃ワインの塩原社長が事前にタンクサンプルを手配いただき、試飲をしながらアッサンブラージュを行いました。
トーマと塩原さんとのEN（縁）をきっかけに、Cinq（フランス語：５つ）五感を研ぎ澄ましてアッサンブラージュを行い、唯一無二のオリジナルワインを造語にてENCinQ（エンサンク）と名付けました。
テイスティングコメント
メルロの特徴を引き出しつつ、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして、果実味に溢れたバランスの良い味わいに仕上がりました。
店頭に並ぶのはごく僅か！ケース購入続出の濃厚赤！