シャトー・ムーラン・オーラロック 匠のヴィンテージ 3本セット【要クール便】
ポイント5倍
シャトー・ムーラン・オーラロックの当主トーマ・エルヴェ氏から、自家消費用としてカーヴで熟成させていた特別なワインを蔵直(R)30周年のお祝いのために譲っていただきました。
今回の熟成ワインは、ボルドーのフロンサック地区があまり知られていない時から地域の品質向上に貢献した前当主ジャン・ノエル・エルヴェ氏が、一切の妥協がなく真摯にワインと向き合って情熱を込めて造られたワインです。
十数年の歳月をかけ、ゆっくりと蔵元のカーヴで熟成されることで柔らかく洗練された果実味、余韻も長く奥深さを感じる味わいをお楽しみください。
※クーポン対象外、ポイントアップ対象外
テイスティングコメント
繊細で複雑さを感じる味わいは、まさに今飲み頃を迎えようとしています。熟成することでさらにポテンシャルの高さを感じ、もう二度と入手できないワインを味わえることに感謝です。
(2) シャトー・ムーラン・オーラロック 2007
ムーランらしい深みのある果実味と優しい渋みと上質な酸味、余韻も長く素晴らしい状態で熟成されています。時間が経つにつれさらに、果実の複雑さを感じ言葉がでない程の美味しさです。
(3) シャトー・ムーラン・オーラロック 2008
優しい果実味に洗練された酸、まだ力強さも感じる味わいは、さすがの一言。ポテンシャルの高さは、エルヴェさんのワイン造りにおける情熱と丁寧を感じる逸品。
蔵直®ストーリー
ボルドーの商取引に反旗を翻した、小さなシャトーの偉大なワイン
1994年、蔵元から直輸入を始めて1年経った頃のことです。
ボルドーの北東部に位置するフロンサックという、当時ワイン産地としてはあまりメジャーではなかった地区に、「ネゴシアン*を通さない上、なかなかワインを譲ってくれないが、地元では密かに話題になっているシャトーがある」と知人から聞きつけ、早速訪ねてみました。
※フランスのボルドーでは、ほとんどのシャトーが「ネゴシアン」と呼ばれる仲買人を通じて商取引を行っています。
前当主のエルヴェさんに話を聞いてみると、フロンサック産ワインの品質を向上させる為、自分のシャトーだけでなく地域全体の畑の品質向上にも取り組んでいるとのこと。しかし、頑固そうでとっつきにくそう、というのが第一印象でした。
試飲したワインは、グラン・クリュにも負けない程のコクはあるものの、まだ硬い。「時間を置けばもっと良くなるのに、年代物はネゴシアン経由でなければ輸入は無理か・・・」と思っていたら、奥のワインカーヴに案内してくれました。そこには何と、10年前の素晴らしい年号のワインが熟成されていました。
「ネゴシアンに売らないで取っておいたんだ・・・あなたたちのような人が来るのを待っていたんだよ。」と、ニコっと笑った笑顔がとても優しく、頑固ではなく、恥ずかしがり屋だということがわかったのです。
当社が開催しているワイン&酒フェスティバル『蔵の祭典』の2回目から日本にも来ていただけるようになり、ヴィノスやまざきの先代の山崎巽とも意気投合。まるで親戚のような家族ぐるみのお付き合いが始まりました。
新しいお店が出来た時は自ら店頭に立って試飲販売をし、当店の取引ワイナリーの引き抜きがあった時には他の蔵元を説得してとどまらせてくれることもありました。『蔵の祭典』で知り合った他の地域の生産者に、自分の親友であったワイン醸造コンサルタント(1級シャトーの有名コンサルタント)を紹介してくれるなど、本当に人間として素晴らしいエルヴェさんと、その息子のトーマ。
今では、昔と変わらず骨格がありながらも、豊かな果実味に溢れ、早くからでも飲みやすいワインになりました。
ワイン漫画『神の雫』で紹介されても、かの有名なシャトー・ペトリュスと同等評価をとっても高ぶらない・・・評論家ではなくお客様に飲んでほしいという想いから、有名な評論家のオファーは断りヴィノスのお客様のためにワインを届けてくれる・・・今もなお、私たちを感動させるワインを造ってくれる、これこそ真のグランヴァンだと思うシャトーです。
蔵直(R)の偉大ワイン...プレミアムワイン3本!