





商品コード:x-25web80
凝縮した果実味の赤ワイン×スパイスのきいたクランブルクッキーが相性抜群
【予約】赤ワインとふきよせのセット(箱入り・送料無料)【5月4日以降のお届け】
赤ワイン好きな方におすすめしたいのは、当店大人気ナパ・ヴァレーの“匿名ワイン”シリーズから「M」とふきよせの組み合わせ!
「匿名ワイン M」はナパの超銘醸小地区のぶどうをブレンドして造り上げる、本格派の一本です。
ナパワインらしい凝縮した果実味を感じる飲みごたえがありながら、柔らかな口当たりと高級感あふれるボルドースタイルも感じられる味わいが特徴。そんなと「匿名ワイン M」、スパイスのきいたカンポットペッパーのクランブルクッキーとの相性は◎!
一口食べて飲むととまらない…?!濃厚な赤ワインがお好きな方にはぜひおすすめしたい組み合わせです。
■ふきよせ 商品内容
・フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー ブラックペッパー
・フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー バジル
・オリジナルキャンディ ブリリアンローズ
・サワージェムキャンディ(ラズベリー/グリーンアップル)
・キャラメリゼ香ばしくるみ
・アーモンドの塩焼
※ワイン2本箱への同梱となります
■サイズ:180 g
■賞味期限:2025年5月26日
テイスティングコメント
◆ふきよせの内容◆
6種類のお菓子の詰め合わせ
①フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(カンポットペッパー)
大人気の蔵直(R)日本チーズ「旨」を手掛けている、北海道の「美瑛放牧酪農場」さんのチーズを使用。
クオリティが高いチーズ本来の美味しさを、クランプルならではのカリッとした食感で楽しんで頂く事をテーマとしたクッキーです。世界一の胡椒ともいわれるカンポットペッパーでスパイシーさを加え、チーズの旨味を引き立てています。シラーなどのスパイシーな香りをもつ赤ワインとよく合います。
②フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(バジル)
存在感のあるブラックペッパーに対してバジルはチーズの旨味を後ろから押し出すイメージで。ダイレクトにチーズが主張するクッキーです。コクのある白ワインや辛口のロゼワインとの相性が抜群です。
③オリジナルキャンディ ブリリアンローズ
東京都世田谷区用賀にあるハンドメイドキャンディーショップ「TIK TOK HAND MADE CANDY」さんに特注し、すぐにかみ砕ける歯切れのよいテクスチャーとジューシーさを感じさせるキャンディを。春の季節をイメージし、春の花“ローズ(薔薇)”の絵柄と風味を感じさせるキャンディに仕上げました。
②サワージェムキャンディ(ラズベリー/グリーンアップル)
花と新緑の季節である春のきらめきを表現するために、ピンク色(ラズベリー)とグリーン色(グリーンアップル)のサワージェムキャンディも新しく追加。キラキラした見た目はもちろん、豊かな果実味と甘酸っぱさや爽やかさも感じる香り豊かな味わいは、気分を明るくしてくれること間違いなしです。
⑤キャラメリゼ香ばしくるみ
ワインや他のクッキーを邪魔する事のないよう、あえて薄いコーティングにキャラメリゼして、優しい甘さに仕上げました。
⑥薄塩アーモンド
ワインのおつまみとして塩味を。大粒で旨みが濃いカリフォルニア産アーモンドの美味しさが引き立つよう薄塩仕立てにローストしました。
6種類のお菓子の詰め合わせ
①フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(カンポットペッパー)
大人気の蔵直(R)日本チーズ「旨」を手掛けている、北海道の「美瑛放牧酪農場」さんのチーズを使用。
クオリティが高いチーズ本来の美味しさを、クランプルならではのカリッとした食感で楽しんで頂く事をテーマとしたクッキーです。世界一の胡椒ともいわれるカンポットペッパーでスパイシーさを加え、チーズの旨味を引き立てています。シラーなどのスパイシーな香りをもつ赤ワインとよく合います。
②フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー(バジル)
存在感のあるブラックペッパーに対してバジルはチーズの旨味を後ろから押し出すイメージで。ダイレクトにチーズが主張するクッキーです。コクのある白ワインや辛口のロゼワインとの相性が抜群です。
③オリジナルキャンディ ブリリアンローズ
東京都世田谷区用賀にあるハンドメイドキャンディーショップ「TIK TOK HAND MADE CANDY」さんに特注し、すぐにかみ砕ける歯切れのよいテクスチャーとジューシーさを感じさせるキャンディを。春の季節をイメージし、春の花“ローズ(薔薇)”の絵柄と風味を感じさせるキャンディに仕上げました。
②サワージェムキャンディ(ラズベリー/グリーンアップル)
花と新緑の季節である春のきらめきを表現するために、ピンク色(ラズベリー)とグリーン色(グリーンアップル)のサワージェムキャンディも新しく追加。キラキラした見た目はもちろん、豊かな果実味と甘酸っぱさや爽やかさも感じる香り豊かな味わいは、気分を明るくしてくれること間違いなしです。
⑤キャラメリゼ香ばしくるみ
ワインや他のクッキーを邪魔する事のないよう、あえて薄いコーティングにキャラメリゼして、優しい甘さに仕上げました。
⑥薄塩アーモンド
ワインのおつまみとして塩味を。大粒で旨みが濃いカリフォルニア産アーモンドの美味しさが引き立つよう薄塩仕立てにローストしました。

2025年新作カリフォルニアワイン第二弾のセット