数量限定！ワインと楽しむふきよせ 第2弾
好評につき第２弾！「ワインと楽しむ ふきよせ」数量限定発売
気軽に楽しめる「ふきよせ」で、ワインを楽しむ時間を豊かに彩りたいという想いで、
東京駅や虎ノ門ヒルズなどにも店舗をもつタルトの名店「AM STRAM GRAM」とコラボし、“ワインとの相性“を追求した焼き菓子を詰め合わせました。
暖かくなってきたこの季節にふさわしい、“薔薇”の絵柄や煌めく花びらをイメージしたキャンディを新たに加え、味わいも見た目もより一層華やかに仕上げました。
手土産や自分へのご褒美に。母の日のプレゼントに。ぜひお楽しみください。
タルト専門店「AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)」×蔵直(R)ワイン専門店「ヴィノスやまざき」がコラボ
「ワインと楽しむ ふきよせ」第2弾
【予約】ワインと楽しむ ふきよせ第2弾【5月4日以降のお届け】 ※手提げ袋付き
2月発売時にご好評いただき早々に売り切れとなりました、“ワインと一緒に楽しむ”「ふきよせ」の第2弾が発売決定！
おしゃれかつ気軽に楽しめる「ふきよせ」で、ワインを楽しむ時間を豊かにしたいという想いで、
東京駅や虎ノ門ヒルズなどにも店舗をもつタルトの名店「AM STRAM GRAM」とコラボし、“ワインとの相性“を追求した焼き菓子を詰め合わせました。
ワインと相性抜群の、甘さ控えめでコクのある味わいのクッキーはそのままに、花咲く今の季節にぴったりの “薔薇”の絵柄や煌めく花びらをイメージしたキャンディに変更し、華やかな色合いとフルーティな香りが漂うふきよせとなっています。
手土産や自分へのご褒美に。母の日のプレゼントに。ぜひお楽しみください。
”ワインとの相性”は引き続き追求しつつも、「春」をテーマに味わいも色合いもいっそう華やかに。
ワインと相性抜群の、甘さ控えめでコクのある味わいのクッキーはそのままに、花咲く今の季節にぴったりの “薔薇”の絵柄や煌めく花びらをイメージしたキャンディに変更し、華やかな色合いとフルーティな香りが漂うふきよせとなっています。
しっかりとしたボリュームあるワインから、爽やかなスパークリングワイン、華やかな色合いのロゼワインまで、さまざまなマリアージュをお楽しみいただけること間違いなしの逸品に仕上がっています。
手土産や自分へのご褒美に。母の日のプレゼントに。ぜひお楽しみください。
担当者よりコメント
ワインと一緒に楽しんでいただけて、日常の食卓や贈り物に彩りを添えられるものをつくりたい…
そんなことを考えていたところ、「自分自身の目や舌で納得したものだけをお届けしたい」というヴィノスやまざきと共通の想いを持ち、そのクオリティの高さでいま話題になっているAM STRAM GRAM さんとコラボが実現。今年の2月に「ワインと楽しむ ふきよせ」を発売しました。
ワインと相性抜群の甘さ控えめでコクのある味わいや、数種類の味わいを楽しめる「ふきよせ」ならではのワクワク感が、大変ご好評いただき早々に完売となりました。
「買いたいのに買えなかった…」といったお声もいただいたことも受け、第2弾の発売を決定いたしました。
第2弾の今回は、暖かい日が増えてきた今の季節に合わせて、“花”をイメージし、華やかで気分が明るくなるような「ふきよせ」を目指しました。
しっかりとしたボリュームあるワインから、爽やかなスパークリングワイン、華やかな色合いのロゼワインまで、さまざまなマリアージュをお楽しみいただけること間違いなしの逸品に仕上がっています。
内容はこちら
フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー（カンポットペッパー）
当店大人気の蔵直(R)日本チーズ「旨」を手掛けている、「美瑛放牧酪農場」さんのチーズを使用。
クオリティが高いチーズ本来の美味しさを、クランブルならではのカリッとした食感で楽しんで頂く事をテーマとしたクッキーです。世界一の胡椒ともいわれるカンポットペッパーでスパイシーさを加え、チーズの旨味を引き立てています。
■原材料：小麦粉、ナチュラルチーズ、パター、砂糖、食塩、カンポットペッパー(黒胡椒)
フロマージュ・ド・美瑛のクランブルクッキー（バジル）
存在感のあるブラックペッパーに対して、バジルはチーズの旨味を後から押し出すイメージで。ダイレクトにチーズが主張するクッキーです。コクのある白ワインや辛口のロゼワインとの相性が抜群です。
■原材料：小麦粉、ナチュラルチーズ、パター、砂糖、食塩、バジル
オリジナルキャンディ ブリリアンローズ【NEW】
今回は新たに追加した、春の花“ローズ(薔薇)”の絵柄と風味を感じさせるキャンディ。すぐにかみ砕ける歯切れのよいテクスチャーとジューシーさを感じさせる特注のキャンディです。
■原材料：砂糖、水飴/酸味料、香料、着色料
サワージェムキャンディ（ラズベリー/グリーンアップル）【NEW】
花びらと新緑をイメージしたキャンディで、春のきらめきを表現しました。
キラキラした見た目はもちろん、豊かな果実味と甘酸っぱさや爽やかさも感じる香り豊かな味わいと食感は、気分を明るくしてくれます。
■原材料：砂糖、水飴/酸味料、香料、着色料
薄塩アーモンド
薄塩アーモンド
ワインのおつまみとして塩味を。大粒で旨みが濃いカリフォルニア産アーモンドの美味しさが引き立つよう薄塩仕立てにローストしました。
■原材料：アーモンド、植物油、塩(えん藻昆布、塩、矢堅目の塩、深海の花、クリスタル岩塩)
キャラメリゼ香ばしくるみ
ワインや他のクッキーを邪魔する事のないよう、あえて薄いコーティングにキャラメリゼして、優しい甘さに仕上げました。
■原材料：クルミ、砂糖、水飴
贈り物や手土産、自分へのご褒美にも！
ふきよせとワインのセット
【予約】赤ワインとふきよせのセット(箱入り・送料無料)【5月4日以降のお届け】
赤ワイン好きな方におすすめしたいのは、当店大人気ナパ・ヴァレーの“匿名ワイン”シリーズから「M」とふきよせの組み合わせ！
「匿名ワイン M」はナパの超銘醸小地区のぶどうをブレンドして造り上げる、本格派の一本です。
ナパワインらしい凝縮した果実味を感じる飲みごたえがありながら、柔らかな口当たりと高級感あふれるボルドースタイルも感じられる味わいが特徴。
そんな「匿名ワイン M」と、スパイスのきいたカンポットペッパーのクランブルクッキーとの相性は◎！
一口食べて飲むととまらない…？！
濃厚な赤ワインがお好きな方にはぜひおすすめしたい組み合わせです。
コクがありながら爽やかな風味も感じるペアリングをぜひお楽しみください！