商品コード:28016n
上川大雪の心技の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒！
上川大雪 純米大吟醸35% 7周年記念ラベル 720ml（箱入り）【要クール便】
テイスティングコメント
上川大雪「緑丘蔵」の心技の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸酒。華やかな果実様の吟醸香、ふくよかな甘みを柔らかな酸が包みこむ口あたり、穏やかな余韻が心地よく続きます。令和5酒造年度 札幌国税局新酒鑑評会にて、道産米吟醸酒の部で金賞を受賞。
蔵直®ストーリー
日本酒を通じて地域を元気にすることを目指して、2016年より日本酒造りをスタートさせた蔵元が上川大雪酒造です。
北海道産の酒造好適米と地元で採取される良質な天然水を原料に、地元産にこだわった日本酒を造ることで、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へ発信しています。「普通に造る」ことをコンセプトに、小仕込み・高品質の酒造りが行われ、北海道弁で「ついつい飲んでしまう」という意味の「飲まさる」酒を目標としています。
帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸される銘柄「十勝」ブランドが2020年よりスタートしました。
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スタッフレビュー
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全量北海道産酒造好適米を使用した本醸造酒！