この度は、蔵直®ワイン定期便にご入会、ご継続いただき誠にありがとうございます。当店の蔵直®ワイン定期便は、３０年以上お客様にご愛顧いただいております、頒布会です。
うま得赤赤ワインコースは、世界中の国々で発見した人気ワインやうま得ワイン、ロングセラーのワインを中心にご紹介するコースです。
今月のうま得赤赤ワインコースは、当店蔵直Ⓡフランスワイン第一号蔵元が造る、とてもカベルネとは思えない果実味たっぷり赤ワインと、
赤：ドメーヌ・ド・グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン ２０２２年
赤：シャトー・レ・ゾリュー赤ラベル ２０２２年
ストーリー
【赤ワイン】ドメーヌ・ド・グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン ２０２２年
１９９４年、南フランスのラングドック地方の赤ワイン「シャトー・レゾリュー」の直輸入を開始した際、シャルドネを使った白ワインはこれだ！と、同時に輸入した蔵元が、このグールガゾーです。
当時、日本のワイン市場では、シャルドネで造られた白ワインと言えば、ほとんどがフランスのブルゴーニュ産でした。「シャブリ」や「モンラッシェ」など有名銘柄のワインは・・・とにかく高い！
本当に美味しいシャルドネを円前後で販売することは夢物語。
グールガゾーとはそんな時代に出会いました。
初めて試飲した時、すっきりしているのに、豊かな果実味と樽の風味が感じられ、「ブルゴーニュの高額ワイン！？」と誰もが間違えました。さらに価格は１/１０程度。すぐに、スペイン国境付近にあるフランス、ラングドック地方のミネルヴォワ村を訪れました。
私たちを迎えてくれたのは、創業者のピケさん。
より安い土地でブルゴーニュクラスのワインを造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきたそうです。
しかしながら、周りは地場品種で大量生産をしているワイン生産者ばかり。
「危機感を感じたのか、いくら植えてもぶどうの樹を引っこ抜かれてしまってね・・・」と、笑顔で話してくれました。
ピケさん亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。
商品詳細
【赤ワイン】ドメーヌ・ド・グールガゾー カベルネ・ソーヴィニヨン ２０２２年
年々品質向上しているカベルネ・ソーヴィニヨンは渋味が穏やかで、ボルドーやカリフォルニアの赤ワインような重厚かつ飲み頃になるまで数年間待つようなタイプとは全く違った優しい味わいです。
味わい：南フランスの太陽の恵みをたっぷりと受けたカベルネ・ソーヴィニヨンは果実味たっぷり、渋みは綺麗にワインに溶け込み、とても飲みやすい赤ワインです。これからの季節は軽く冷やしてお楽しみください。
蔵元：ドメーヌ・ド・グールガゾー
産地：ラングドック地方IGPペイドック
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン１００％
ペアリング：豚の角煮、ミートボール、焼き鳥たれ、白カビチーズにぴったりです。
ストーリー
【赤ワイン】シャトー・レ・ゾリュー赤ラベル ２０２２年
ある時、お客様から「本当に美味しいワインは１万円位するね。私は毎日飲みたいから１，０００円代で１万円くらいの味のワインがあればケースで買うよ。」と、言われました。
そんな時、フランス大使館の商務部の方が来店され、
「フランスには無名産地がまだまだありますが、なかなかそういうワインを大手インポーターは輸入してくれないのです。是非一度試飲して頂けませんか？」とのこと。
その試飲会では、大手企業の方々が有名産地のブースに群がっていました。
そんな時、当時は無名産地と言われ、誰もいなかったラングドック・ルーション地方のブースで出会ったのが、今月の本コースでもお楽しみいただけるシャトー・レゾリューです。
あまりの美味しさと価格の安さに驚き、すぐに現地に飛びました。
そこで目にした丁寧な手摘みの収穫、こだわりの醸造法・・・すぐに仕入れをお願いしました。
その後、購入された有名作家の方が「一口飲んだ時、1万円はするな・・・と、思った。」と、新聞のコラムにも書いて下さったのです。
ラングドック地方の中でも、地中海に沿ったスペイン寄りのワイン産地コルビエールにて、代々ワイン造りを続けています。
近年では所有する一部区画では有機栽培の認証を取得し、より自然なワイン造りに取り組んでいます。
商品詳細
【赤ワイン】シャトー・レ・ゾリュー赤ラベル ２０２２年
当店蔵直Ⓡフランスワイン第一号赤ワインを言えば、シャトー・レゾリュー赤ラベル、通称「レゾ赤」。高樹齢の地場品種のみを使用し、約１２か月間樽熟成させます。
味わい：プルーンやブラックベリーのような赤黒果、甘いスパイス、タイムやローズマリーのようなハーブの風味、軽めの樽香も感じ、穏やかな渋味も感じます。
蔵元：シャトー・レゾリュー
産地：ラングドック地方ACコルビエール
品種：カリニャン４５％、グルナッシュ４０、シラー１５％
ペアリング：やきそば、生姜焼き、スパイスカレー、軽めのブルーチーズなどと合わせてみてはいかがでしょうか。
最後に、次回５月のお引き渡しは、５月１５日（木）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
