静岡県御殿場市に富士山を望む畑をもち、いま注目されている日本ワインの生産者「御殿場高原ワイン」さん。

出会ったとき、世界のワイン産地と同じ垣根式の素晴らしい畑に、「まるでヨーロッパの有名ワイン産地のようだ！」と感動したことを覚えています。
本当に少しだけ、自社畑のぶどう栽培から、手作りのクラフトマンシップたっぷりなワイン造りをしている新進気鋭の生産者です。

レモン、ライム、パイナップルのような香りと口中に含んだ時に感じられる柔らかな青りんごのようなみずみずしさが木樽で熟成され、バニラのような香りと豊かなフルーツの味わいがたっぷり詰まった一本に仕上がりました。
更にヴィノスやまざきにご用意いただく2樽（600本）だけは、あの超高級ワイナリーも使用するとも言われるあのフランソワ・フレールの高級樽で熟成！
本当にこだわったオリジナルヌーヴォーです。

ほぼすべての工程を職人の手作業で丁寧に栽培された静岡産シャルドネは香り豊かですっきりとしながらも果実のフレッシュな味わいです。

フランス産のフランソワ・フレールの高級樽で熟成した香ばしい香りをもつこの白ワインは冷やさずに常温でも美味しく、魅力的な香りとやわらかな口当たりが楽しめます。