クリスマスソングが聞こえるようになると、来年はどんな年になるのだろうか、と、ドキドキわくわくしてきますよね。
どんなワインと出会えるのだろうか、どんなお客様と出会えるのだろうか…..社員一同そんな気持ち一杯です。
ヴィノスやまざきは今年で創業１１１年、蔵元直送ワインを始めて３０年、こんなに長きにわたりご愛顧いただいてきたのも、すべて「運命」たったような気がします。
どんなに素晴らしいワインを探しても、出会えない時は出会えない。
そして、どんなにあがいても、うまくいかない時はうまくいかない…でも、本気で想って頑張っていると、運命的に素晴らしいワインや人に出会えるのです。不思議ですが本当なのです。
そんな「運命のワイン」を、この季節、ご紹介させて頂きたい！
そんな気持ちで蔵直ワイン３０周年のクライマックスに「運命のワインフェア」を開催させて頂くことになりました。
どのワインもヴィノスやまざきにとって運命のワインなのですが、ワイン業界の常識も覆し、ヴィノスやまざきの運命をも変えたワインをご紹介いたします！
■シャトー・レゾリュー青ラベル
シャトー・レゾリュー 青ラベル 2020｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
まず、何と言っても、シャトー・レゾリュー。
運命的に出会った南フランス・ラングドック地方の直輸入第一号ワインです。
３０年前、銀行に飛び込んで借金してでも輸入したかったワイン…
当時は無名の産地でしたが、「まるでボルドーの1万円以上のワインだ」と言っていただき大ヒット。今なおヒットを続けているシャトー・レゾリュー赤樽熟成の、さらに上のクラスの青ラベルです。
特に天候に恵まれた年だけ、樹齢の古い樹からほんの少しだけ造る特別な青ラベルは、レゾリューの創業者のマダムにちなんで造られた、入手困難なワイン。
濃厚でありながら、なめらか、シラーやグルナッシュ、南の品種が中心でありながら、ボルドーの高級ワインを思わせる、奥深い味わい…
是非、特別な日に飲んで頂きたい運命のワインです。
■匿名ワインN カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー２０２２
匿名ワイン N カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
ナパ・ヴァレーの運命すら変えてしまったワインもしれません。
実はフランスワインと同様、３０年間取り組んできたカリフォルニアワイン。
今では、世界でも高級ワインがつくられる産地として有名なナパ・ヴァレーに、日常的に飲んで頂けるワインをつくりたいという想いで、３０年間畑を訪問し続けました。
その結果、日本で最もカリフォルニアワインに貢献したということで、アメリカ大使館から「ホールオブフェイム（名誉の殿堂）」の称号を頂き、益々、ワイナリーや葡萄畑とパイプを強めてきました。
そんな中で、超有名ワイナリーが、瓶詰前のワインを樽で売ってくれることになったのです。
そんな世界でも類のない、「匿名」ワイン。
もちろんブランドも商標も使わず、「匿名ワイン」としてラベルに、その有名ワインを思わせるデザインをして頂きました。
2度と同じワインを購入することができない、出会いそのものが運命的ということもあり、今では、販売するごとに売り切れを繰り返すようになりました。
特に、今回の「N」は、ナパ・ヴァレーの中でも特別な地域のカベルネ・ソーヴィニヨンを使っていたでき、匿名ワインの中でも5指に入るのではという高級感溢れる味わい。
2024年のヒット商品をお楽しみください！
■ストーンヘッジ メリタージュ プレミアム ナパ・ヴァレー 2022
ストーンヘッジ メリタージュ プレミアム ナパ・ヴァレー 2022｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
オーパスワンやナパのメリタージュワインは大人気で高額。
それならば、私達が畑から葡萄を調達して、独自にメリタージュワインを造ろうと、ストーンヘッジワイナリーにお願いして造って頂いたワイン。
いつも、もうこれが最後かな…と心配しますが、葡萄農家の方々が優先的に良い葡萄を回して下さるなどして、奇跡的に商品化できています。
このワインがボトリングできること自体が"奇跡”とも言える、ナパヴァレーの常識を覆した運命のワインです。
■レイニャック キュヴェ・スペシャル 赤 2014
レイニャック キュヴェ・スペシャル 赤 2014｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
フランス・ボルドーの常識を覆したレイニャックも、運命のワインです。
ボルドーで一番のワインを造ると畑を買い、よいぶどうの育成を目指して畑に湖まで造ってしまったバテロさんの渾身の赤ワイン。
おそらく、世界レベルでもトップクラスのメルロー主体の高級感溢れる赤。
シャトー・ラフィットや、ペトリュスよりも高い点数を取得したこともある、ヴィノスの運命をかえたこのワイン。
２０１４年という年代物をまさかの3980円でご提供します！
■スリーブリッジズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
スリーブリッジズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
産地や国にとらわれず、本当に素晴らしいワインを造る蔵元との出会いは、本当に運命的なもの。
オーストラリアのサウスウェールズの家族経営のカラブリアファミリーが１０００円台のワインで快走しておりますが、彼らの醸造技術は、オーストラリアの高級ワイン産地バロッサヴァレーでも話題となるほど高いのです。
すでに、バロッサヴァレーの高級ワインは欧州やカリフォルニアに負けない高価格のものも多い中、まさかの２６８０円で絶品カベルネをご堪能下さい。
■ガルソン タナ シングルヴィンヤード 2020
ガルソン タナ シングルヴィンヤード 2020｜ヴィノスやまざき｜ワイン通販
そして、ここ数年、ヴィノスの運命をまた変えつつあるのが、南米ウルグアイのガルソンのタナ。
シングル・ヴィンヤードと言う特別な畑で、タナという濃くてがっつりとしたイメージの品種でつくられた、実に高級感ある滑らかで奥行のある赤ワイン。
ウルグアイってどこにあるのかもわからない、と言っていた方々が、一気にウルグアイワインファンとなり、有名ホテルやレストランのシェフやソムリエから、口コミでご注文が殺到しはじめています。
来年のヴィノスの運命も、きっとこのワインで感動的になる予感です！
お客様に、本当に本当に、素晴らしいワインを手頃な価格でご提供したい…ヴィノスやまざきの想いは創業時から全く変わっていません。
ブランドだとか、自然派だからだとか、そんな理由でなく（勿論全て自然な方法で造っています！）現地に赴き、畑を確認する…それを、これまでの３０年やってきたとともに、これからもずっとずっとやり続ける。
「神様が応援してくれるくらい一生懸命やる。」
そんな想いで”運命的”に出会ったワインが、皆様の今年最後のクライマックスや新しい年の初めを彩ってくれたら、こんなに嬉しいことはありません。
ヴィノスやまざき
ファウンダー
種本祐子
