蔵直🄬ワインの輸入を始めてから30年、定期便の歴史も30年となりました。
10月から下期がスタートし、皆様に新商品や人気ワインを特別価格にてご紹介いたします。感謝の気持ちで過去最高のセレクションをお楽しみください。
また、先日ヴィノスやまざき買付隊がフランス・ボジョレーから戻ってきて、今年も果実味溢れる味わいになりそうで自信あり！と生き生きした表情で期待が高まります。
只今、ご予約受付中となります。
これからの本格ワインシーズンをヌーヴォーと共に一緒に盛り上がりましょう。
下期の第一回となる、今月のこだわり白＆スパークリングワインコースは、オーガニックワインで定評のある蔵元から、珍しいブラン・ド・ノワール！会員様の為にと交渉し買付けました！
白：テ・マニア ブラン・ド・ノワール 白
ストーリー
ヴィノスやまざきが現状では唯一ニュージーランドからお届けしている蔵元テ・マニアです！
ヴィノスやまざきのニュージーランドワインを代表する蔵元で、彼らのワインしか飲まない、というお客様もいるほどの人気です！
彼らがワインを造るのは、ニュージーランドで最も日照量の多いと言われるネルソン地区。
降水量が少なく、「サニー・ネルソン」と呼ばれるほど晴れの日がニュージーランドで最も多い地域です。
そんな産地でワイン造りを始めた、ラースさんは、同地のオーガニックの先駆者的蔵元で、厳しい認証も取得し、ぶどう栽培を行います。
著名なドメーヌ・デュジャックで修業した醸造家のスティーブン氏が、ともに丁寧なワイン造りを行うことで、彼らのワインが仕上がります。
「ニュージーランドのワインだから」ではなく、
「オーガニックワインだから」でもなく、
本当にお客様に喜んでいただける味わいのワインを選び抜いて、長年取り組んでいるから人気の蔵元だと思います。
商品詳細
白【テ・マニア ブラン・ド・ノワール 白 】
そんなテ・マニアから初入荷となる、珍しい「ブラン・ド・ノワール」は、彼らが最も得意とする赤ワイン用の黒ぶどうピノ・ノワールを使用した白ワインです。白ワインのようにプレスしたジュースを発酵することで、黒ぶどうを使用しながら味わい深い白ワインに仕上げました。
味わい：白い花のようなフローラルな香り、桃や洋梨、スパイシーな焼きりんごなどの様々な香りが楽しめます。凝縮感とソフトな口当たり、ボディがありながら爽やかな印象の味わい。
蔵元：テ・マニア・ワインズ
産地：ニュージーランド ネルソン
品種：ピノ・ノワール
ペアリング：サラダ、魚介と合わせてお楽しみ下さい。
最後に、次回１１月のお引き渡しは、１１月１５日（金）の開始を予定しております。
入荷の関係で引き渡し開始日や、引き渡し商品の変更が生じる場合がございますので、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
それでは、来月の蔵直Ⓡワイン定期便でお会いしましょう！
