ヴィノスやまざきこだわりチーズ・おつまみ

大人気の当店オリジナル「蔵直®︎日本チーズ”白”」が入荷。やさしい白カビタイプで、クセのない・なめらかでミルキーな味わいは、チーズ通から普段あまり馴染みのない方まで、皆さんで楽しんでいただけるチーズです。コクのあるスパークリングワインや白ワインと合わせいただく食べ方がおすすめです。

肉厚でじゅわっと溢れるしいたけの旨みが口いっぱいに広がり、梅の程良い酸味が風味を引き立てます。さっぱりとした梅しいたけは冷えた日本酒はもちろんのこと、しいたけと梅の香りと旨味が、ピノ・ノワールの熟成香とも相性抜群！当店スタッフも驚いた新たな絶品マリアージュをお楽しみいただけます。

深みのあるチップの風味の良さを最大限に引き出した、香ばしい燻製ピスタチオです。ピスタチオ本来の甘さとスモーキーな香りが絶妙で、コクのあるスパークリングやスパイシーな香りを持つ赤ワインと相性抜群です。

無添加・砂糖不使用・ノンオイルコートで製造。水分が多いため柔らかく、味わいはジューシーでフルーティー。果肉の甘味と芳醇な香り、香ばしい種のほんのりした苦味が、ワインとも最高の相性です。

当店スタッフがホットワインにピッタリなドライフルーツとスパイスをセレクトした、ヴィノスやまざきオリジナルのホットワインスパイスミックスです。
身体が温まりホッとできる本格ホットワインが簡単に。これからの季節にご自宅で・アウトドアで大活躍間違いなしです。

２～３ヶ月熟成のセミハードタイプ。
通年放牧された健康な牛から絞った生乳から造られた、コクのある濃厚な旨みのある味わいがたまらないラクレットチーズです。コクのある濃厚なこのラクレットには、同じくしっかりとしたコクのある白ワインが相性抜群！

十勝エリアのチーズ工房で造られたラクレットチーズを、北海道遺産「十勝川モール温泉水」で磨きました。温泉のアルカリ性の成分により、芳醇な香りとコクはありながらクセの少ないまろやかな味が特徴の逸品です。

自分でスライスして楽しめるプロシュット（生ハム）の原木。選び抜いた良質な豚もも肉と塩のみで造られている生ハムは、ナチュラルな風味と凝縮した旨味・しっとりとした食感が楽しめます。パーティーで大活躍すること間違いなし！

“ワインと一緒に”楽しんでいただけるよう、チーズやブラックペッパー・バジルを練り込んだクランブルクッキーなど、風味・食感ともにバラエティ豊かな5種類を詰め合わせ。しっかりとしたボリュームあるワインから爽やかなスパークリングワインまで、さまざまなマリアージュをお楽しみいただけること間違いなしの逸品に仕上がっています。

高知の銘酒・美丈夫を醸す蔵元が、「美丈夫らしい辛口で料理を引き立てる、旨いチューハイ」を目指した逸品。厳選した高知県産ゆず果汁をふんだんに使い、山椒をピリッと効かせて蔵の本格米焼酎でブレンドした本格辛口酎ハイの素です。